ГРОМ ГОРЫ ЛОНГХОРН – это рекордно длинный острый перец, достигающий 50 сантиметров! Считается самым длинным перцем в мире. Перчины узкие, извивающиеся, как змеи, с ребристой поверхностью, похожей на жатую бумагу. Смотрится очень экзотично! В технической спелости перчики зеленые, в биологической – красные. Могут весьма быстро в жаркую погоду высохнуть прямо на кусте, так как стеночка тонкая. Сорт среднеспелый. Но вызревать в Средней полосе России успевает даже в дождливое лето. И хотя куст растет довольно мощным и пышным, он может весьма успешно выращиваться в горшках, но объем нужен от 4 литров. Высотой в горшке от 50 до 60 см, в грунте (в теплице) может вырасти до 1.7 метра. Сорт гипер урожайный! В момент активного плодоношения куст весь увешан этими вьющимися стручками. И чем больше объем горшка, тем больше Вы их с куста снимите! Часто для удержания огромного урожая хрупкие ветки приходится даже подвязывать. При правильной агротехнике с 1 куста можно собрать до 100 перчин!
Очень не прихотлив, и даже новички с ним легко справятся. Вобщем, красавец во всех отношениях!
Вкус. Начнем с остроты: она очень умеренная и деликатная! Колеблется от степени созревания и сезона в пределах от 10 000 до 50 000 SHU. В дождливое лето острота была около 10 тыс. Сковиллей. Вкус похож на Кайенский перец, но он более мягкий и нежный, абсолютно лишен горечи и кислоты. Мякоть плотная, в зелёном виде хрустящая. Аромат весьма интенсивный, выраженный перечный, но в тоже время тонкий и приятный.
Сорт родом из Китая, города Гуанчжоу, где его традиционно сушат и коптят для получения ароматной паприки. Такие длинные перчины добавляют в настойки, выкладывая декоративно на дно бутылки. Прекрасно подходит для свежего потребления, а высушенные стручки можно использовать даже для украшения интерьера!
Встречается в каталогах с названиями: Молниеносный Горный Длиннорог, Длинный рог с громовой горы.