Острый перец БРАЗИЛЬСКАЯ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА (Brazilian Starfish) - очень известный и необычный сорт из рода «баккатум»!
Славится своей экзотической формой – ну очень он похож на морскую звезду!
И, конечно же, своим незабываемым вкусом, типичным для баккатумов – очень сладким и фруктовым! Обожаю его еще и за аромат! Очень напоминает яблочный…
Остроту набирает постепенно – сначала они просто сладкие с изумительным запахом.
По мере созревания жгучесть нарастает. Люблю его есть прямо с куста – очень приятно греет, главное не созревшие брать и до плаценты не доедать, чтоб за молоком не бежать. А то он опосля начинает греть – и не просто греть, а ооооооочень хорошо жечь!!!
Острота по шкале «Сковилла» составляет 5 000 - 10 000 shu.
Вес этих ярко-красных звезд от 10 до 25 грамм.
Стенки не тонкие, и мякоти в них предостаточно!
Растение высотой до 100-150 см. Нужна подвязка.
Очень плодовитый сорт. Но сначала долго набирает зеленую массу, и уж потом плодит по сумасшедшему!
Для свежего употребления, цельноплодного консервирования, маринования.
