РЫЖАЯ КОМЕТА СОФИИ

И снова одна из самых ярких новинок от Софии Сааковой –
томат РЫЖАЯ КОМЕТА СОФИИ!
Этот сорт – прекрасный представитель ее звездной серии, фаворит самого селекционера!
Удивил меня своими вкусовыми качествами в разной степени спелости томата. 
Мы начали его снимать, когда он еще не набрал достаточно своего истинного рыжего цвета, а был еще лишь медового оттенка.
Мякоть уже была очень сочной, плотной, карамельного цвета и по текстуре – мраморной. Вкус впечатлял выраженной фруктовой кислинкой, в балансе со взрывными сахарами.

Когда же томат поспел полностью и приобрел задуманную автором рыжую палитру, вкус кардинально поменялся!
Мякоть стала похожа по консистенции на манго – масляно-желейной. Кислинка же не исчезла, а стала лишь оттенком медово-сахарно-карамельного вкуса!
Сока же стало так бессовестно много, что томаты мы не ели, а пили…
В общем, это очень-очень-очень вкусно!

Отдельная песня антоциану в этом сорте…
Его может быть безумно много, а может лишь чуть тронуть плечики томата. В любом случае это очень красиво, и зависит от того, где Вы поселите этот шедевр – в солнечном или затененном месте.

Расцветка… Роскошна! 
Эти зигзагообразные полосы всех цветов радуги украшают томат на любой стадии спелости, и меняют свою окраску по мере поспевания. На задуманном рыжем фоне спелого плода они смотрятся потрясающе…

А форма плодов… В основном, это вытянутые сердца, но могут быть и тупоносые, но всегда очень изящные.
Вес – от 120 до 500 грамм. Мелких плодов практически нет.

По срокам созревания – среднеранний, и это очень порадовало.

Как и урожайность этого сорта! 
Куст был просто усыпан этими великолепиями и служил украшением теплицы и моей гордостью!

Сам куст стройный, не агрессивный, довольствуется не большим местом, так как и сам худенький, и листва пониклая.