Плоды у томата ТАЙГА - фантастические и по виду, и по вкусу!
Я от него в немом восторге! Сахара в нем просто зашкаливают! Мякоть потрясающая: маслянисто-сливочная, желейно-мармеладная! Шкурочки как-будто вообще нет – сразу тает во рту… Я бы сказала, что это сочное спелое манго…
А какой разрез! Это же палитра сумасшедшего художника!
Тут намешаны охристые и зелёные, рыжие и алые, бурые и лимонные тона… Вкуснейшее красивейшее чудо!
Сорт среднеспелый, среднерослый, 1,3 - 1,6 м. Довольно урожайный. Плоды очень разной окраски: от бордовых до оливково-розовых и желтовато-зеленых, с розовой шапочкой, в зависимости от освещения.
Вес 200-500 грамм, у меня был и больше… Форма преимущественно сердцевидная, но встречается и плоскоокруглая.
Для свежего потребления! Прямо с куста чтоб! И без соли! В салат даже жалко! Хотя … Если много посадить… Потрясающего цвета получится соус….
Сорт от канадского селекционера Karen Olivier , которая занимается разведением и отбором сортов для серии томатов True North (Истинный Север).
У меня в коллекции 5 сортов из этой потрясающей серии: ТАЙГА, ТУНДРА, ИСТИННЫЕ ЦВЕТА, ПОЛУНОЧНОЕ СОЛНЦЕ и ПОЛАРИС. И все они не реальные красавцы!
СОРТ! НЕ ГИБРИД! Семена собирайте (если найдете, конечно!) Так как один недостаток у этого сорта имеется: жадный он на семена!