СЕКРЕТ АЛИФИРОВА – это такой томат, который заслуживает только положительных характеристик!
Но это томат-загадка...
В оригинальной задумке автора сорта, казахстанского селекционера В.Г. Алифирова томат должен быть шоколадного цвета, причем, на одном кусту могут встречаться плоды как сердцевидной, так и плоскоокруглой формы.
Но так как сорт молодой, и стабилизировать до конца автор его не успел, он еще может расщепляться, а мы получаем новые сорта, каждый из которых достоин ежегодного выращивания!
Так у меня в коллекции появилось новое сокровище – ярко-красное, глянцевое, плоскоокруглое чудо с супер вкусом – насыщенным, богатым, настоящим томатным, как в детстве…
Мякоть – МА-МА-ДА-РА-ГА-Я!!!
На изломе сахаристая, сооооооочная, аж течет…..
Не просто мясистая, а сплошное сало помидорное…
А аромат фруктовый…. Я теряю силу воли при виде таких разрезов, и ем, даже если это 35-й помидор на дегустации сегодня…
Плоды с легкой ребристостью, ВСЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО КРУПНЫЕ – от 250 до 500 грамм в среднем, но иногда случаются и до килограмма!
С одного растения можно снять до 4 килограмм – тут уж, как договоритесь… Но растение всегда показывает высокую урожайность.
Сам куст мощный, высотой до 1,8 м., лист простой обычный. Очень устойчив к болезням и погодным перепадам.
Назначение – универсальное, кроме цельноплодного консервирования, конечно.
Всем хорош этот сорт с секретами в виде вот такого расщепления! Но какого!
У меня вот такое - красная версия.
Которая мне очень понравилась, но и оригинальная версия от автора - шоколадного цвета, у меня тоже есть! Однозначно рекомендую и на нее обратить свое внимание тоже!