Очень изящный, красивый и урожайный розовоплодный томат!
Семейная реликвия меннонитов из штата Вирджиния.
Плоды-бифштексы розового цвета, ребристые, плоскоокруглые или в форме лодки, иногда сердцевидные.
Мякоть мясистая, маслянистая, сочная, с хорошим старомодным томатным ароматом и богатым, сбалансированным вкусом.
Масса плодов 250-500 гр и до 1 кг.
Плоды отлично подходят для еды в свежем виде, для салатов и других видов переработки.
Сорт средне-ранний, урожайный, устойчив к высоким температурам, повышенно устойчив к заболеваниям.
Индетерминантный, высотой до 1,5 м.
Плоды неплохо хранятся.